Olio extra vergine di oliva, ottenuto da cultivar Carolea, Nocellara Messinese, Roggianella ed infine Olea Europea (ulivi secolari). Le olive vengono raccolte nel mese di Novembre, quando ancora i frutti sono verdi con qualche macchia nera (fase di maturazione). Una volta raccolte dall’albero e non quelle di “cascola”, vengono molite nell’arco di 24 ore (quindi fresche) e frante con metodo di spremitura a freddo (temp.< 27°). Le cultivar provengono da un colle denominato Poggio nella piccola Azienda Agricola, a conduzione familiare, “I Casali di Alice” nel comune di San Demetrio Corone (Cs) nelle vicinanze della meravigliosa Piana di Sibari ed ai piedi della Sila a circa 560 mt s.l.m.
Prezzo base Euro 6,50 al ltr trattabili. Spedizione in 48 ore giorni lavorativi al prezzo di euro 17,22 per colli da 30 a 50 kg. Contatti: 3294548606 - 0984956921. N.B: Molitura novembre 2011 , Disposto a far assaggiare l'olio. Per ulteriori chiarimenti contattare l'inserzionista. Per conoscere qualcosa in più sui prodotti dell'azienda e non solo, si invita i lettori a visitare il sito www.icasalidialice.com precisando che è in costruzione un nuovo sito.