Brunello di Montalcino TENUTA CAPARZO Anno 1996. Per chi conosce il Brunello non c'è bisogno di spiegazione.Forse il miglior vino italiano,comunque tra i migliori. Primo vino italiano ad ottenere la denominazione D.O.C.G. Nasce secondo i metodi tradizionali della zona che risalgono alla seconda metà dell'800 e che l'hanno reso famoso in tutto il mondo.Accuratamente invecchiato 3 anni in botti di rovere di Slavonia,si affina ulteriormente in bottiglia per un periodo di 1 anno per raggiungere il massimo delle sue qualità dopo parecchi anni.Di sapore asciutto,morbido e austero,va servito ad una temperatura di circa 18°C e si accompagna ad arrosti,carni grigliate e allo spiedo,a selvaggina e a formaggi stagionati.Ha una longevità di decenni e dà il meglio di se dai 20 anni in poi.

Per maggiori informazioni: Maurizio 334 1955067

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